ศรีสะเกษ !! เปิดร้านขายขนมครกซึฟู๊ดพระทำ ที่ตลาดวัดประชานิมิตอุทุมพรพิสัย อย่างเป็นทางการ
เมื่อเวลา 09.30 น. วันที่ 24 มิ.ย. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ตลาดวัดประชานิมิตอุทุมพรพิสัย อ.อุทุมพรพิสัย จ.ศรีสะเกษ พระครูวินัยธรศักดิ์มนตรี ปภัสโร หรือพระอาจารย์โชติ เจ้าอาวาสวัดศรีสมบูรณ์รัตนาราม เป็นประธานเปิดร้านขายขนมครกซึฟู๊ดพระทำ สูตรพิสดาร สุดแปลก แหวกแนว ไม่เหมือนใคร แตกต่างจากขนมครกทั่วไป ทั้งในเรื่องของรสชาติ และรูปลักษณ์ ซึ่งขนมครกดังกล่าว ใช้เตาขนมครกทั่วไป มีลักษณะเป็นถาด จำหน่ายใส่กล่อง คล้ายพิชซ่า มีหน้ากุ้ง หอย ปูอัด และปลาหมึก ซึ่งมีการปรุงแต่งรสชาติแป้งให้มีความเหนียวนุ่ม รับประทานพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดเฉพาะตัวที่ทำเองทั้งหมด
นางบุผาชาติ วงษ์รักษ์ ผู้จัดการร้านขนมครกทะเลซีฟู๊ดพระทำ กล่าวว่า ขนมครกทะเลซีฟู๊ด สูตรพิสดาร นี้ มีลักษณะเป็นถาด หน้าขนมประกอบด้วย กุ้ง หอย ปูอัด และปลาหมึก ซึ่งมีการปรุงแต่งรสชาติแป้งให้มีความเหนียวนุ่ม รับประทานพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดเฉพาะตัวที่ทำเองเท่านั้น ส่วนราคาขายถาดละ 120 บาท กล่องเล็ก ราคา กล่องละ 25 บาท มีบริการจัดส่งถึงบ้าน โดยคิดค่าจัดส่งตามระยะทาง ปัจจุบันมียอดขายเฉลี่ยสูงสุดวันละกว่า 100 กล่อง และรายได้หลังหักต้นทุน ได้นำมาแบ่งปันกันในกลุ่ม ส่งผลทำให้เด็กและเยาวชน เหล่านี้ได้มีอาชีพ มีรายได้ ใช้เวลาว่างได้เกิดประโยชน์และมีความสุข ส่วนผู้ที่ประสงค์อยากลิ้มรสชาติของขนมครกทะเลซีฟู๊ดสูตรพิสดารดังกล่าว สามารถสั่งซื้อหรือติดต่อสอบถามได้ที่ โทร 09-6989-5154 .
ข่าว/ภาพ …. บุญทัน ธุศรีวรรณ
