ศรีสะเกษเปิดงานเทศกาลหอมแดงอำเภอวังหิน ครั้งที่ 31 หนุนส่งออกตลาดโลก
วันนี้ (25 ม.ค. 61) ที่บริเวณวัดบ้านขุมคำ ต.บุสูง อ.วังหิน จ.ศรีสะเกษ นายสันติธร ยิ้มละมัย รองผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ เป็นประธานเปิดงานเทศกาลหอมแดง อ.วังหิน ครั้งที่ 31 เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ผลผลิตหอมแดง ซึ่งจัดขึ้นในระหว่างวันที 23-26 มกราคม 2561 โดยมี นายธีรศักดิ์ ลิขิต นายอำเภอวังหิน เป็นผู้กล่าวรายงาน ภายในงานมีกิจกรรม ประกอบด้วย การประกวดผลผลิตทางการเกษตร การประกวดซุ้มหอมแดง การออกร้านของส่วนราชการต่างๆ และภาคเอกชน
นายธีรศักดิ์ ลิขิต กล่าวว่า อ.วังหิน เป็นแหล่งผลิตหอมแดงที่มีคุณภาพ มีพื้นที่ในการเพาะปลูกมากกว่าร้อยละ 70 ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด และเป็นแหล่งผลิตที่มีคุณภาพ จำหน่ายทั้งภายในประเทศและส่งออกต่างประเทศ มีพื้นที่เพาะปลูกหอมแดงประมาณ 3,400 ไร่ ผลผลิตในแต่ละปีไม่ต่ำกว่า 8,000 ตัน หอมแดงของ อ.วังหิน จะมีลักษณะเด่นคือ ใหญ่ แห้ง แดง มัน และคอเล็ก โดยสามารถเก็บไว้บริโภคได้เป็นเวลานาน สำหรับตำบลบุสูง มีพื้นที่เพาะปลูกหอมแดงประมาณ 1,000 ไร่ ผลผลิตในแต่ละปีไม่ต่ำกว่า 2,000 ตัน สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกร เฉลี่ยปีละประมาณ 50 ล้านบาท ซึ่งราคาในแต่ละปี ก็ขึ้นอยู่กับปัจจัยกลไกลตลาดและคุณภาพของหอมแดง
ด้าน นายสันติธร ยิ้มละมัย รองผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ กล่าวว่า จ.ศรีสะเกษ ร่วมกับสถาบันการอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เข้ามาคิดค้นรูปแบบในการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อให้ตรงกับความต้องการของตลาดโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มประเทศมุสลิม มีความต้องการผลผลิตหอมแดงของไทยจำนวนมาก มียอดสั่งซื้อกว่า 1 แสนตัน โดยมีข้อแม้ว่าหอมแดงนั้นต้องผ่านกระบวนการ GAP ซึ่งทางจังหวัด ได้มอบให้ทางสำนักงานเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ เร่งดำเนินการต่อไป
บุญทัน ธุศรีวรรณ ข่าวภาพ
